鹿野生旺頓餃子

如果您喜歡亞洲美食，這是一道很棒的料理。以完美的香料調味的鹿漢堡，放入炸雲吞並浸入鹹味的生薑醬油中，您必須至少嘗試一次這個食譜。聽起來很難準備，但它非常簡單。最難的部分是折疊雲吞並煎炸它們，而不會破壞它們，但不要過度填充它們，它們會堅持完美。

成分

金額	成分
¾ lb.	土鹿
¾ 杯	青蔥
2 湯匙	切碎的薑
2 湯匙	切碎的大蒜
	鹽
¼ 杯	雞湯或水
2 湯匙	soy sauce
1 湯匙	乾雪利酒
2 茶匙	芝麻油
	黑胡椒粉
	雲吞（在亞洲食品部分中找到）

如何準備

醬汁

• 1/4 cup soy sauce
• 3 湯匙米醋
• 2 湯匙芝麻油
• 紅辣椒片
• 青蔥
• 切碎的大蒜
• 切碎的薑
• 糖

方向：

1. 在烹飪之前準備醬料，以便所有材料均勻混合。
2. 蔥切粒。
3. 將所有材料混合在碗中，攪拌直至混合。放在冰箱中。
4. 製作餡料：a）在平底鍋中用中火將鹿中褐色，並非常細碎。您不需要這個食譜的肉塊！完成後備用。b) 在一個大碗中，將所有填充材料混合均勻。