傳統食譜需要意大利香腸，但每當我可以用野生野生動物替換商店購買的肉時，我都這樣做。我認為沒有什麼比在野生遊戲中發揮創意更有趣的事情。這是一種經典的星期日晚上，舒適的食物，粘在肋骨上的食譜。使其美味的是雞湯煮的牛肉，以及與奶酪一起煮沸的香料和肉。沒有，如果您喜歡奶酪，這個食譜適合您。此外，如果您想減少加工碳水化合物（例如意大利面），牛肉片是一個很好的替代品。
成分
| 金額 | 成分 |
|---|---|
| 1 | 一包牛肉 |
| 1 lb. | 意大利鹿肉香腸 |
| 1-2 罐裝雞湯 | |
| 4 湯匙 | 切碎的新鮮羅勒 |
| 1 | 罐西紅柿 |
| ½-1 袋菠菜 | |
| 6 | 切粒蒜瓣 |
| 1 | 洋蔥 |
| 1 套餐 | 切片蘑菇 |
| 2-3 磅帕瑪森或意大利奶酪混合物 |
如何準備
- 在煎鍋中，按照包裝說明煮牛肉，但用雞湯而不是水煮。
- 完成後，從煎鍋中取出並備用。請勿排水。
- 在同一鍋中，將鹿肉香腸煮至褐色。
- 加入大蒜，西紅柿，蘑菇和洋蔥。結合完成後，加入牛肉片。
- 加入奶酪，直到非常融化並完全混合。經常攪拌。繼續根據自己的喜好添加奶酪。它應該很甜味！
- 加入菠菜，攪拌直到混合。
- 加入新鮮羅勒攪拌。
- 根據您的喜好添加其他香料。
- 在煎鍋中低火煮 30 分鐘，最多幾個小時以融合味道。溫食用。