韓國鴨肉燒烤

份量：4

成分

金額	成分
	2 大鴨或 4 小鴨肉的骨胸肉，切成塊
1 杯	沙拉油
0.66 杯	糖
6 湯匙	soy sauce
1 湯匙	麵粉
1	小洋蔥，切成塊
1	丁香蒜
2 湯匙	芝麻，烤

如何準備

將油，糖，醬油，麵粉，洋蔥片和大蒜放入攪拌機或加工器中，加工直到將醃料倒入玻璃碗中，蓋上蓋並冷藏 6 小時。將鴨胸塊加入醃料中，並蓋上冷藏 8 小時或過夜。要烹飪，將鴨塊放在串燒上，然後燒烤或烤至中稀或長時間（如果需要）。撒上烤芝麻即可食用。