成分
| 金額 | 成分 |
|---|---|
| ½ lb. | 普通蟹肉 |
| 1 套餐 | (8 盎司) 奶油芝士，軟化 |
| ½ 杯 | 酸奶油 |
| 2 湯匙 | 沙拉醬 |
| 1 湯匙 | 檸檬汁 |
| 1.25 茶匙 | 伍斯特郡醬 |
| ½ 茶匙 | 乾芥末 |
| 少許大蒜鹽 | |
| 1 湯匙 | 牛奶 |
| ¼ 杯 | 切達芝士，磨碎 |
如何準備
去除蟹肉上的軟骨。
在大碗中，混合奶油芝士，酸奶油，沙拉醬，檸檬汁，伍斯特郡醬，芥末和大蒜鹽，直到光滑。加入足夠的牛奶製成混合奶油。攪拌 2 湯匙磨碎的奶酪。將蟹肉倒入奶油芝士混合物中。倒入油脂的 1-升砂鍋中，上面加上剩餘的磨碎的奶酪。在 325° F 烤箱中烘烤，直到混合物起泡並上面變成褐色，約 30 分鐘。與餅乾一起食用。製作大約 4 杯浸泡。