成分
| 金額 | 成分 |
|---|---|
| 2 杯 | 土豆泥乾混合物 |
| 0.33 杯 | 人造黃油或黃油，融化 |
| 1 lb. | 土鹿 |
| ½ 杯 | 切碎的洋蔥 |
| 1 湯匙 | 伍斯特郡醬 |
| ½ 茶匙 | 鹽 |
| 0.08 茶匙 | 胡椒 |
| 2 | 雞蛋或 ½ 杯蛋替代品 |
| 1 杯 | 小乳酪奶油奶酪 |
| 2 | 西紅柿，切片 |
| 1 | 切達芝士切碎 |
如何準備
將烤箱預熱至 350 度。混合土豆和人造黃油；保留 1/2 杯。將剩餘的馬鈴薯混合物放在未油脂的方形烤盤中，長度 8 x 8 x 2 英寸。將牛肉和洋蔥炒勻，直到鹿肉變成棕色；瀝乾。加入伍斯特郡醬，鹽和胡椒粉攪拌。將湯匙放在盤中的馬鈴薯混合物上。將雞蛋和奶酪混合，倒在鹿肉混合物上。上面放番茄片。撒上切達芝士；用預留的馬鈴薯混合物撒上。不開蓋烘烤直到凝固，約 20 分鐘。可製作 4 至 6 份量。