我決定在感恩節之前做這個，看看今年是否想更換感恩節菜單。這個食譜很美味，但我很難改變傳統（我媽媽的刮花蔓越莓核桃餡是感恩節的主食）。但是，如果您渴望稍微改變傳統，那麼這是一個很棒的食譜，會讓家人滿意。香辣的鹿蛋白令它豐盛，與酸味的水果融合在一起。任何大型晚餐都是很好的配菜，也可以單獨享用。
成分
| 金額 | 成分 |
|---|---|
| 1 lb. | 鹿香腸 |
| 2 | 史密斯奶奶蘋果，切碎 |
| 4 棒 | 芹菜，切碎 |
| 4 棒 | 胡蘿蔔，切碎 |
| 1 | 黃洋蔥，切碎 |
| 1 套餐 | 全新鮮的蔓越莓 |
| 1 套餐 | 香草餡料混合物 |
| 2 杯 | 雞肉湯 |
| 3 | 雞蛋 |
| 香菜 | |
| 鹽 & 胡椒粉 | |
| 大蒜粉 |
如何準備
- 將烤箱預熱至 350 度。
- 在煎鍋中加黃油煮香腸，直到變成棕色。從火中取出，放入單獨的碗中。
- 在帶黃油的煎鍋中，煮洋蔥，芹菜和蘋果直到軟化。完成後加入香腸中。
- 混合香腸和蔬菜。
- 將餡料混合物（未煮熟）和雞湯加入碗中。
- 混合所有材料並加入香料。
- 將混合物轉移到油脂的砂鍋中，煮 30 分鐘。