涼爽魚沙拉

份量：4

成分

金額	成分
2 杯	煮熟的魚片
¾ 杯	蛋黃醬或沙拉醬
2 湯匙	準備的芥末醬
2 湯匙	檸檬汁
½ 茶匙	糖
0.125 茶匙	卡宴辣椒
0.125 茶匙	乾芥末
½ 杯	切碎的芹菜
1	蘋果，去核切碎
2	煮熟的雞蛋，保留蛋黃和切碎的白色
	沙拉蔬菜

如何準備

在 2-quart 攪拌碗中，將蛋黃醬，準備好的芥末，檸檬汁，糖，辣椒和乾芥末混合在一起。加入魚，芹菜，蘋果和蛋清；輕輕攪拌。在酥脆的沙拉蔬菜上食用。為了裝飾，將蛋黃放在沙拉上。