啤酒麵糊

成分

金額	成分
8	整條小魚，去皮
4 湯匙	人造黃油或黃油
1 杯	餅乾烘焙混合物
½ 茶匙	鹽
1	雞蛋
½ 杯	啤酒

如何準備

在厚鍋或電煎鍋中融化人造黃油。將剩餘的材料混合至光滑。將魚浸入麵糊中，讓多餘的滴入碗中。用中火煎至兩側金黃色，用叉子測試後可輕鬆脫皮。