活動：鹿加工工作坊

收穫鹿後，學習適當的野生動物護理。我們將學習如何用於冰箱中的鹿皮、分割和加工。工作坊將包括對合法收穫的鹿進行討論、示範和實踐練習。指導由經驗豐富的獵人和接受過肉類加工正規培訓的 DWR 獵人教育講師提供。