在黃色楊樹木中生長的黑色蛇。
作者：布魯斯·英格拉姆
布魯斯·英格拉姆照片
在居民和採集食者中，海藻蘑菇幾乎擁有崇拜的地位，因為它幾乎可以為任何肉類或雞蛋的菜餚增添了喜悅。鷹岩的戴夫加蘭是許多將這種真菌視為寶藏的維吉尼亞人之一。
他說：「黑鼠尾草可能是我們州最常見的品種，我早在 3 月下旬和 5 月中旬發現了它們。」「基本上，有五週的窗口，當土壤溫度達到約 50 度，並且水分足夠促進果實時開始。」
另一個因素是某些樹的存在。
加蘭繼續說：「在樹木中，摩洛杉似乎最好地生長在黃色的牡丹、灰、柳樹，有時是橡樹周圍。」「也許第一的地方就是在死亡的柳樹附近。當這棵樹開始因荷蘭柳樹疾病或其他原因而死亡，莫雷克似乎會經歷了這種絕望的結果。」
「收集鼠尾草的人真的很擔心祖母綠灰鷹殺死弗吉尼亞州的灰塵。因為灰塵死了，我們正在失去了一些找到這種蘑菇的最佳地方。」
加蘭補充說，摩根也通常在一個灌木下生長 —— 通常形成厚樹木的香料灌木。另一個重要點涉及正確的識別。加蘭敦促進視覺採集者在嘗試自己找到他們之前，與一個資深的蘑菇愛好者一起冒險。存在幾種類似物種，食用危險。
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- 在吃起來，請務必先煮牛肉。
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- 莫雷斯適合任何數量的雞蛋菜餚。
像許多食用蘑菇一樣，不應生食用。我妻子伊萊恩和我喜歡用黃油炒牛油，然後將它們加入雞蛋菜餚，例如煎蛋和煎餅。另一種美味的方式是將鹿肉或野生火雞漢堡加上熱炒的莫雷克裝飾。
為了準確識別，我最喜歡的作品是國家奧杜邦學會的蘑菇野地指南，這是一本非常方便的書，對於有經驗豐富和資深的真菌愛好者而言。本指南提供了各種物種的 762 彩色圖片，各種家族的部分，以及有關蘑菇的外觀，可食用性，季節，棲息地和範圍的良好細節。有關更多信息，請參閱：www.au dubon.org/國家-奧杜邦-社會場指南。
加蘭還建議加入一群志同道合的人。他推薦新河谷蘑菇俱樂部。
關於去哪裡，顯然有兩種可能性是喬治華盛頓和傑佛遜國家森林以及州野生動物管理區。對於 GWJNF，採集食者可以收集蘑菇供個人使用。商業聚會需要許可證。在州立 WMA 上，只允許採摘漿果和收集蘑菇和其他水果僅供個人使用。禁止出於商業目的聚集。
任何年滿17歲或以上的人進入 DWR 野生動物管理區或湖泊時必須持有以下有效的弗吉尼亞州執照、會員資格或許可證之一：淡水捕魚許可證、狩獵許可證、誘捕許可證、船舶登記、恢復野生動物會員資格或 DWR 進入許可證。
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