這位狂熱的戶外愛好者正在與他的孩子分享他對尋食的熱愛。

作者的兒子和女兒在他們的財產上尋找蘑菇。
作者:莫莉·柯克/DWR
照片由里克·布萊克韋爾提供
當里克·布萊克威爾的孩子要求他帶他們去尋食時,他非常樂意遵守。他與他 5 歲的女兒和 2 歲的兒子一起冒險進入弗吉尼亞州老教堂後面的幾英畝森林,他們快樂地一起尋找真菌。在戶外時,他們會看到鹿,火雞和各種野生動物。他們也經常帶回家裡充滿食用蘑菇的籃子。

里克·布萊克威爾已將他對尋食的熱愛傳給他的女兒。
「這是與他們共度時間的好方法。看到他們對找到合適的蘑菇感到興奮,很有趣。而且它就是學習樹木 — 不僅僅是蘑菇,還有你找到的一切,」布萊克威爾說。「當他們問我他們是否可以去狩獵蘑菇時,這就像是執照做我已經想做的事情,我可以和他們一起做。」
對於布萊克威爾來說,尋找食物是清除心靈並逃脫一點的時機。「我們的思想一直在努力處理一些東西。您正在解決職業生涯或生活中的問題,或者您擔心某些事情,但當我在森林地面尋找黑色小號時,我幾乎只是在這樣做,」他說。「我的思想不動,我只是喜歡尋找蘑菇並採摘它們的練習。您正在獲得新鮮空氣,鍛煉,這是一種放鬆和斷開連接的事情。如果你帶著你的孩子,那就更好了。但它與他們一起看電視不同。這與與他們一起駕駛不同。周圍沒有別人,你們都專注於同一件事。」
終身追求的禮物
布萊克威爾在緬因州長大時學會了尋食。一個鄰居提供教布萊克威爾和他的朋友釣魚。布萊克威爾的父母在他發展對這項運動的熱愛時都很支持,但他需要自己籌集資金來購買飛杖。鄰居教了他和他的朋友另一種籌集資金的技巧。
「賺錢的一種方法是去採摘松竹蘑菇,他有一位買家會向我們購買它們,」布萊克威爾說。鄰居教導他們了解不同的蘑菇物種以及哪些品種是可食用和可銷售的。松竹生長在東北和太平洋西北部。「我們能夠節省足夠的錢來購買一把飛棒(收入)。我把它視為禮物。它給了我終生學習飛魚的禮物,然後我仍然和我的孩子們一起尋找食物 30-幾年後。」
在布萊克韋爾上大學,然後在軍事工作時,飛魚捕魚和尋找食被困擾,但是一旦他在金融領域開始,並在漢諾威縣購買了一塊大塊財產,他回到森林和水上,並進行火雞狩獵。「最終,你到達到一個點,你可以回到一些讓你快樂的其他事情。我意識到我只是喜歡尋食,」他說。
他的兩個孩子表示對在樹林裡學習的興趣時,他感到興奮,並希望這有助於激發他們對戶外其他興趣。「但是,即使他們沒有發展其他戶外愛好,我現在與他們一起花的時間也值得了。我不在乎他們年長時候他們對它沒有興趣。我現在喜歡和他們一起做。這是與他們聯繫的非常寶貴的時間。」

Rick Blackwell 喜歡與孩子一起度過戶外活動,無論是什麼活動。
安全地採集飼料
當然,安全地尋找食用蘑菇是必需的。布萊克韋爾教導他的孩子識別可食用品種,他總是監督它們。他還設定了一些嚴格而堅定的規則:「第一,你永遠不要在森林裡吃蘑菇,」他說。「蘑菇在廚房和家裡的餐廳吃到食物。第二,我們不收集我們不知道的蘑菇您不想將未知的東西與您正在吃什麼混合在一起。因為即使只是在籃子裡接觸,您也可能會有類似的胚胎污染食用蘑菇。因此,我們只收集我們對它們很有信心的那些。然後第三條規則是,在我們準備蘑菇之前,我們將書出來並識別它。我已經這樣做了數千次,但是與孩子們一起,我確保要採取一步回家並識別蘑菇,以便他們得到那種訓練。」
布萊克韋爾和他的家人喜歡烹飪和吃他們所收集的蘑菇品種,包括甘菊,馬耳,黑號(布萊克威爾最喜歡的「它們豐富,絕對美味」),牡蠣蘑菇,森林雞和獅子。

里克·布萊克威爾和他的兒子看著他們的黑色小號,或是黑色的小龍。
他指出,蘑菇尋食是一個全年的活動。布萊克威爾說:「喇叭和甘菊在夏天都跑過去。」「當牡蠣停止時,就是牡蠣開始的時候,而當牡蠣全部消失時,是時候開始思考生魚。與狩獵火雞不同,這是一種愛好,您有特定的季節,然後將所有東西放在一起,等待明年。如果你有時間和空間,這是你可以隨時做的事情。」
制定計劃
布萊克威爾擁有自己數英畝的土地可供覓食,但國家森林和 DWR 野生動物管理區 (WMA) 等公共土地也開放覓食。(在公共土地上尋找食物時,請注意狩獵季節。)要在 WMA 上尋食,您需要訪問許可證、有效的弗吉尼亞州狩獵,釣魚或陷阱許可證或船隻註冊,或恢復野生動物會員。在 WMA 上,只允許採摘漿果和收集蘑菇和其他水果僅供個人使用。禁止出於商業目的聚集。
如果您不熟悉尋食,建議您尋找經驗豐富的蘑菇採集者來幫助指導和教育您。您也應該攜帶有關蘑菇物種指南,以幫助識別可食用的蘑菇和有毒或致幻覺的類似物。此外,一定要在吃前煮野生蘑菇。

